【ケール79】 栽培方法2015 まとめ

2015年、ケール栽培の作業内容をまとめました!!

これから、ケール栽培をする方、一度目を通してみると良いかもしれませんよ~

((´゚∀゚`))


1.計画

【ケール】1.作付け計画&スケジュール
アブラナ科の元祖であるケールの栽培を行うので、 これからケール栽培をする農家の方のため、情報を随時公開していきます。 ...

・目標: 2400Kg/10a

・栽培方法: 露地栽培、移植栽培、マルチ使用

・作付設計: 畝幅:95cm、畝間:85cm、株間:75cm

・品種: ジューシーグリーン、スウィートグリーン

・栽培期間: 2月~10月(9ヶ月)

00ベース


2.必要な資材

【ケール】4.使用する資材計算/苗、苗箱、セルトレイ、培土、マルチ
ケール栽培で、使用する資材をまとめてみました。 10aあたりを求めてみましたので、参考になるかもしれません。 数値は切り...

<10aあたり>畝幅:95cm、畝間:85cm、株間:75cm

・苗: 1330株

・セルトレイ(128穴): 11枚

・培土:36L

・マルチ(200m): 3巻


3.育苗

■播種

【ケール】3.播種作業/雪チラつく季節の種まき( ノ゚∀゚)ノ
まだ、寒い、2月の宮城県ですが、ケールの播種を行います~! 以下の手順で作業しますd(゚ε゚*) ...

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・宮城の寒い2月下旬に種まきしました!

■育苗

【ケール.21】 育苗まとめ(期間:5~45日) (*´∀`)
2015年の2月中旬から、4月上旬までの45日間のケールの育苗記録をまとめてみました。 途中、高温障害で苗を焼いてしま...

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・45日の長い育苗、、苗焼けし失敗した・・。。


4.排水対策

■弾丸暗渠

【加工野菜】排水対策①/弾丸暗渠(だんがんあんきょ) (´゚ω゚`)
3月下旬になり、圃場も乾いてきたので、そろそろ外仕事をはじめます!! まずは、排水対策をパパパッと処理...

弾丸暗渠 弾丸暗渠

・サブソイラーによる簡易暗渠堀り作業

■溝堀

【加工野菜】排水対策②/溝を掘って明渠(めいきょ)を作ろう (´ー`)
排水対策その2、溝を掘って、めいきょ作りをします! ※ケール、シソ、ショウガ、コマツナの圃場 大...

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・一輪管理機による溝堀作業


5.土作り

■畦塗り

【加工野菜】土作り①/畦塗り(あぜぬり)で圃場整備(*゚ー゚)
圃場の畦(あぜ)を整備しました! 畦は圃場の区切りで、圃場を見回るときに歩いたりする場所なので、今のうち時間が...

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・畦塗り機による作業

■土壌検査

【加工野菜】土作り②/土壌検査で圃場の状況を把握∑(゚Д゚ )
普及センターに依頼した、土壌検査の結果が来ましたので、 お知らせします~ ■土壌検査の方...

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・普及センターに土の成分検査を依頼

■堆肥散布

【加工野菜】土作り③/牛糞の堆肥散布やねん。(o^―^)ノ
1.マニアスプレッターで散布します 10aあたり、野菜なので、4t入れました!...

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・牛糞:4t/10a

■肥料散布

【加工野菜】土作り④/肥料散布をした!!(´・ω・`)
ここ、東北地方は、3月、西風が超強いけど、、肥料散布せねば・・。。 1.必要な機械・資材 ...

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・有機肥料:3t/10a(※石灰入り)

■耕起

【加工野菜】土作り⑤/畑を耕して、土作り終了~♪(#゚ロ゚#)
1.必要な機械・資材 (1)トラクター(ロータリ付) ...

耕起 耕起

・ロータリによる耕起作業。


6.定植

■定植準備

【ケール.17】 <定植>マルチを張って準備d( 'Д' d)
育苗も40日過ぎて、ジューシー、スウィートともに肥料切れを起こしてきたので、、定植を急ぎます! 霜が、...

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・アッパーロータリ、マルチ掛けの作業

■定植

【ケール.19】 <定植>クボタの定植機で定植作業~(o'∀')ノ
◆作業に必要なもの (1)ケールの苗 ジューシーグリーン、スウィー...

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・クボタ定植機による作業

■補植

【ケール.20】 <定植>欠株、悪苗を植え直し~(d゚ω゚d)
先日、定植機で苗を植えましたが、5%ぐらいは植付けが悪かったり、苗自体が悪かったりするので、目視で確認し、植え直しをします。...

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・根切り虫や病気による欠株を補植しました。


 7.管理

■流し込み潅水

【ケール37】 生育/定植後37日目/流し込み灌水 (*・∀・)
 (*・ε・*) ケールの圃場に、、あんまり、雨が降らないんで、、 用水路を使った、流し込み灌水を行ってみることにしまし...

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・水分を補うため、、特殊農法を行いました。。

■除草

【ケール38】 生育/定植後37日目/圃場内の除草(´>∀<`)ゝ
定植してから、、30日が過ぎて、、草が生えきました。。(*´・ω・) ...

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・二輪管理機(イセキ)でうね間を耕起しました!

■防除

(1)青虫退治

【ケール48】 定植後44日/防除/青虫 (゚ε゚*)
1回目の防除です。 有機農法なので農薬は指定されております。 生物農薬であるBT剤、、ト...

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・有機JASのトアローBT剤を散布しました~。

(2)アブラムシ

【ケール61】 防除/アブラムシ (「 ゚Д゚)「
定植後77日、あぶら虫の退治を行います。 自家製造の対アブラムシ窒息資材、その名も、、 「水溶き片栗粉く...

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・粘着くんもどきを家で作りました。

■追肥

【ケール47】 収穫後のケールに追肥しました~(o'ω')ノ
定植後50日オーバーで、収穫もしました。 ケール(ジューシー、スウィート)の葉っぱをかいたので、 彼らもお腹が空...

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・収穫後に有機肥料を追肥しました。

■片付け

【ケール69】 出荷制限の関係で一部潰す
今日で定植後99日。 前回お話したとおり、 ケールの需要と供給のバランスが悪く、出荷できないケールが徐々に出始め...

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■生育管理

(1)ジューシーグリーン

【ケール76】ジューシーグリーン栽培記録2015
2015年におけるジューシーグリーンの栽培記録をまとめました。 2月の播種から、10月の倒伏までご覧ください。 ...

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・収量は多い!! が、倒伏しやすいです。。

(2)スウィートグリーン

【ケール77】スウィートグリーン栽培記録2015
2015年におけるスウィートグリーンの栽培記録をまとめました。 スウィートグリーンは大器晩成の品種です。 春に定植すると...

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・食味良し。後半、収量増可する!!

(3)4品種の成長

【ケール78】4種類の生育2015/まとめ
2015年、ケールの品種比較のために4種類を並べて育てて見ました。 ①ジューシーグリーン ②スウィートグリーン ③...

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ジューシー、スウィート、サンバ、キッチンを記録。


8.収穫&出荷

■収穫、出荷

【ケール43】 収穫/2015年のジューシーグリーン初出荷 (つ∀`*)
定植から47日目。 メーカーの説明書には「早ければ定植から40日で収穫できます!」と記載されていますが、、 ...
【ケール46】 収穫/スウィートグリーン☆( ゚∀゚)ノ
定植から50日過ぎ。 SG、スウィートグリーンを収穫しました。 ジューシーに比べるときゃしゃな感じでした...
【ケール49】 定植後49日/出荷 (o^―^)ノ
先日、収穫は報告しましたが、出荷の報告がまだでしたので、今回します~ 1.収穫...

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・1日平均、135kg以上収穫しました(´・д・`)


9.害虫など

【ケール.28】 害虫1/ネキリムシ(カブラヤガ)
ケールの圃場を見回っていたら、、 壊れているケールを発見!!!!! ◆その1 ...
【ケール30】 害虫2/ヨトウガ!! (;゚Д゚;)
圃場を見回っていたら、、 害虫の被害らしき株を発見!!((( ゚д゚ ;))) 茎にすが...
【ケール45】 害虫3/青虫!! (;゚д゚)
モンシロチョウが飛び交う圃場。 定植してから、一度も防除作業(殺虫)していないので、、あおむし君がたくさんいます。。 ...
【ケール50】 定植58日後/青虫&紋白蝶 ( ´・ω・)ノ
ケールの生育報告、定植後58日目~( ゚∀゚)ノ 1.害虫被害 定植後58日目 ...
【ケール51】 定植60日後/コナガ ヽ(゚Д゚)ノ
ケールの生育報告、定植後60日目~ヽ(゚Д゚)ノ 1.定植後60日目 害虫被害(コナガ...
【ケール57】 害虫/アブラムシ∑(゚∀゚」)」
アブラナ科を栽培する上で、自分がNo.1厄介なやつ、、 アブラムシ (`ェ´)!! https://ja.wikipedia.o...
【ケール60】 朝の虫たち/アブラムシ、てんとう虫、モンシロチョウ(´・ェ・`)
現在、早朝5:50 畑の見回りに来ました(・ω・`)    そしたら、、ケール...
【ケール62】 害虫/ヨトウガⅡ?!
圃場を見回りしていたら、 青虫じゃない、うす茶色の芋虫を発見しました!! ん・・、なんだ...
【ケール71】虫/ハエの交尾
ケールの見回りをしていたら・・ ハエが神秘的なことをしていました・・щ(゚Д゚щ) じぃーくり見...
【ケール72】虫/セスジスズメガ!?
でかいイモ虫を発見しました!! キモイよ~・・(ll゚д゚) 調べてみると、、「セスジスズメガ」...


10.栽培した感想

ほぼ計画的&理想的に栽培できました~ヽ(*゚∀゚*)ノ

ただ、、何点か・・。。

(1)育苗

苗を焼いてしまったのでスタートダッシュが出来なかった。。

(2)土作り

施肥のし過ぎで、アブラムシが大量発生した。。

(3)管理

初期の防除が遅れたため、出荷時の品質に問題が発生した。。

(4)出荷

栽培面積が広すぎて、出荷できず廃棄したものが多々。。

という訳で、、

自己採点80点のケール栽培2015年でした!!

( ノ゚∀゚)ノ

以上!!


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