【ケール】２．ケールのおススメ品種TOP３

2014年に4種類のケールを育てました。

ジューシーグリーン、スウィートグリーン、サンバカーニバル、キッチン（赤）

今回はそのときの感想をご報告したいと思います。

ちなみに、

wikiでケールの品種を調べると、5種類しか国内で登録されてないことが分かりましたｗ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%83%AB

意外と品種少ないんですねｗｗ

 １．ジューシーグリーン

特徴

・とにかく収量が多くとれるのでお勧め！！（施肥量を多めにすべし）

・丈が最終的には１ｍぐらいになるので、倒伏に注意。

・水分が多くジュース向きであるが、味は苦い・・。

・青虫、あぶらむしの被害あり。

増田オンラインショップ（ジューシーグリーン）

 ２．スウィートグリーン

特徴

・収量は多いが、ジューシーには劣る。

・背丈はジューシーの２／３ぐらいで、倒伏に強い。

・味は甘みがあり、生食でもOK

・青虫、あぶらむしの被害あり。

・肥料切れすると、葉が劣化してくるので、施肥管理をきちんとすべし。

増田オンラインショップ（スウィートグリーン）

 ３．キッチン（赤）

特徴

・葉っぱは、もじゃもじゃしている。

・飼料用、ベビーリーフ用、観賞用というだけあり、味は微妙・・。

・夏場はほぼ緑色だったが、冬になると赤と言うか紫色になった！！

・不思議なことに、青虫、あぶらむしの被害なし～！！（まずいから？！）

増田オンラインショップ（キッチン）

 ４．サンバカーニバル

特徴

・収量は、スウィート以下でした。

・葉が平らなので、調理しやすい。

・青虫の被害あり、あぶらむしの被害なし。

■ケールの品種についてのまとめ

ということで、私のお勧めTOP３は以下です。

１位　ジューシーグリーン

２位　スウィートグリーン

３位　サンバカーニバル

ジューシー、スウィートは収量が取れるので好きです。

サンバカーニバルは、家での食材として重宝しました。

以上！！　（制作時間：60分、文字数：約720文字）